パティシエヨコヤマに行ってみた
千葉県では結構有名なケーキ屋さんです
ちょっと古いですが
テレビ東京のテレビチャンピオンの
番組で優勝したことのあるお店です
ショートケーキが
スポンジがきめ細かくておいしいです
嫁、曰く「基本に忠実に作っている」キリッ!!
今回の目的は前回食べに来た時に売って
いなかった。
「岩シュー」というシュークリーム
を食べることです
このシュークリームは10時~12時で売り切れて
しまうほど、人気のある商品です
嫁、曰く「日曜日で人気があるからすごい
混んでいる!!朝一から並ぶよ」
そのため、朝の9時に並ぶことになりました
さすがに誰ひとりとして
並んでいませんでした(笑)
椅子があるのでそこで待っていると
お店の人が「試食どうぞ」と
バウンドケーキの差し入れをしてくれました
バウンドケーキなのにパサパサしてなくて
しっとりしていました
中の素材(黒豆と栗?)との相性が抜群でした
オープン10分前になると、
さすがに並びはじめました
20人ぐらいでした
後、予約のケーキを受け取る人が、
多くて少しびっくりしました
目的の岩シューをゲットしました
♪───O(≧∇≦)O────♪
カスタードたっぷり
入っていて
これで150円という値段
なので大満足です
雲ふわわというブッセは
名前のとおり、生地も
ふわふわとしていて
甘さもちょうど良かったです
一つ残念だったは
モンブランです
メレンゲが甘い、甘すぎる
砂糖の塊なので
仕方がないのですが
もう少し小さめで
お願いしたいです